Добавить форум Lasers.fonarevka.ru в Избранное ×
LASERS.FONAREVKA.RU - Всё о лазерах и лазерной технике  

Вернуться   Форум Lasers.fonarevka.ru > Общее > Обо всем
Забыли пароль? Регистрация
Темы с вашим участием Новые сообщения Сообщения за день

  • Бесплатные розыгрыши призов
  • Для гостей форума
  • Пожертвования (Donate)
На форуме ежемесячно проходят бесплатные розыгрыши призов для зарегистрированных и активно общающихся форумчан. Вы можете выиграть не только различные лазерные указки и другое лазерное оборудование, но и фонарики, зарядные устройства, аккумуляторы и другие аксессуары известных брендов, а также фонари и компоненты от известных кастомщиков и мелкосерийных производителей. Также разыгрываются и другие призы, такие как мультитулы, ножи, рюкзаки и другое снаряжение. Все проходящие розыгрыши призов являются действительно абсолютно бесплатными для самих участников, т.к. все расходы берут на себя организаторы (т.е. владельцы данного форума) и сами спонсоры, которые предоставляют тот или иной приз для наших розыгрышей призов. Форумчане не несут никаких имущественных рисков, связанных с участием в данных розыгрышах (т.е. вы ничего не оплачиваете и ничем не рискуете). Вам достаточно нажать кнопку "Принять участие" и ждать результата!

На данный момент проходит 1 розыгрыш призов.

1. Зарядное устройство XTAR XP4 Panzer + 2 аккумулятора Panasonic NCR18650B 3400 мАч

Рекомендуем Вам подписаться на тему (оптимальнее с уведомлением на ваш E-mail), где публикуется информация о новых розыгрышах призов.
Подробная информация по ссылке
Искренне рады видеть Вас на нашем независимом проекте о лазерах и лазерной технике!

Что Вам даст регистрация на нашем проекте:


- Возможность участия во всевозможных акциях, конкурсах и лотереях постоянно проходящих на форуме
- Возможность пользоваться скидками и бонусами, которые предоставляют различные популярные магазины специально для наших форумчан
- Возможность побывать в роли тестеров новейших разработок в области лазерной техники и их комплектующих
- Возможность неограниченного доступа к закрытой технической информации и некоторым интересным разделам форума

и много других приятных привилегий

Искренне надеемся, что Вам у нас понравится!
Если вы хотите финансово поддержать работу проекта LASERS.FONAREVKA.RU, будем искренне благодарны!
Даже самая малая сумма поможет дальнейшему развитию и прогрессу нашего с вами уже общего проекта.


Ответ
Просмотров в теме 15256   Ответов в теме 107   Подписчиков на тему 2   Добавили в закладки 0
Опции темы
Старый 16.02.2015, 19:51   1
Старший модератор
 
Аватар для Hobbi TV
 
Регистрация: 14.02.2010
Последняя активность: 18.11.2015 19:18
Адрес: Санкт-Петербург
Сообщений: 13534
Сказал(а) спасибо: 6
Поблагодарили 35 раз(а) в 30 сообщениях
Смех Коньяк из этилового спирта

Заговорили о спирте в соседней теме, и навело на мысль. Акцизы на водку наше Правительство снизило, а вот акцизы на коньяк - нет. В результате, минимальная цена бутылки коньяка сейчас - 350 руб (0,5 л). При цене спирта для нее в 100 рублей.

Давно слышал версию, что в СССР не хватало коньячного спирта для производства коньяка всем страждущим. В результате, технологи разработали процесс производства коньяка из этилового спирта. Эту версию подтверждает факт, что весь дешевый коньяк производится не винными заводами, а ликеро-водочными.

Никто рецепта, случайно, не знает? А то, я водку не люблю.
__________________
моб.: +7-931-336-3737
e-mail: shop@hobbi.tv
Hobbi TV вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 16.02.2015, 21:02   2
Ryazanec
Переводчик
 
Регистрация: 04.05.2010
Последняя активность: 13.03.2019 20:23
Адрес: Рязань
Сообщений: 2389
Сказал(а) спасибо: 6
Поблагодарили 7 раз(а) в 6 сообщениях
По умолчанию

В интернете продаётся концентрат коньячный, как инвайт, просто добавь водяру.
А вообще можно настаивать обожженную дубовую бочку, коньячный спирт по сути это обычный самогон.
Ryazanec вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 16.02.2015, 21:40   3
SS20
Лазеростроитель
 
Аватар для SS20
 
Регистрация: 15.02.2010
Последняя активность: 17.10.2018 16:32
Адрес: СССР КУЙБЫШЕВ
Сообщений: 1837
Сказал(а) спасибо: 208
Поблагодарили 25 раз(а) в 25 сообщениях
По умолчанию

купи дубовых опилок и настаивай!
__________________

Все права защищены, спросите у Димана. ®


SS20 вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 16.02.2015, 21:44   4
Hobbi TV
Старший модератор
 
Аватар для Hobbi TV
 
Регистрация: 14.02.2010
Последняя активность: 18.11.2015 19:18
Адрес: Санкт-Петербург
Сообщений: 13534
Сказал(а) спасибо: 6
Поблагодарили 35 раз(а) в 30 сообщениях
По умолчанию

Цитата:
Посмотреть сообщение Сообщение от Ryazanec :
В интернете продаётся концентрат коньячный, как инвайт, просто добавь водяру.
Ой, судя по цене - они китайского происхождения. Здоровье – оно дороже! Нашел интересный рецепт в Инете, попробую на досуге:

Цитата:
Настоять на 5 литрах 40% спирта следующие ингредиенты: 9 штук чернослива, пакетик ванилина, 100 грамм сахарного песка, 6 штук гвоздики, 2 ст. ложки заварки. Через неделю продукт можно пробовать.
Как я понял, по вкусу будет ближе к Виски, чем к коньяку.
Hobbi TV вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 16.02.2015, 22:07   5
Hobbi TV
Старший модератор
 
Аватар для Hobbi TV
 
Регистрация: 14.02.2010
Последняя активность: 18.11.2015 19:18
Адрес: Санкт-Петербург
Сообщений: 13534
Сказал(а) спасибо: 6
Поблагодарили 35 раз(а) в 30 сообщениях
По умолчанию

Нашел книжку: http://rutracker.org/forum/viewtopic.php?t=4122485. 600 различных рецептов для домашнего приготовления. Сопьешься, пока все перепробуешь!
Hobbi TV вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 19.02.2015, 21:31   6
Natali
Лазеростроитель
 
Регистрация: 24.04.2013
Последняя активность: 17.08.2016 14:51
Адрес: г.Городец, Нижегородская обл.
Сообщений: 301
Сказал(а) спасибо: 4
Поблагодарили 12 раз(а) в 8 сообщениях
По умолчанию

http://edaetoprosto.ru/kulinar/napitokcognac.htm Вот еще рецептик коньяка, сама не пробовала (терпеть не могу), а для мужа надо попробовать сделать, мне кажется довольно быстрый рецепт. И интересный. Если соберусь сделать напишу что получилось.
Natali вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 19.02.2015, 21:46   7
Hobbi TV
Старший модератор
 
Аватар для Hobbi TV
 
Регистрация: 14.02.2010
Последняя активность: 18.11.2015 19:18
Адрес: Санкт-Петербург
Сообщений: 13534
Сказал(а) спасибо: 6
Поблагодарили 35 раз(а) в 30 сообщениях
По умолчанию

Цитата:
Посмотреть сообщение Сообщение от Natali :
мне кажется довольно быстрый рецепт. И интересный.
Да, как-то женщина уверенно рассказывала! Думаю, надо с него начать.

На следующей неделе спирт куплю и попробую...
Hobbi TV вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 19.02.2015, 23:28   8
Hobbi TV
Старший модератор
 
Аватар для Hobbi TV
 
Регистрация: 14.02.2010
Последняя активность: 18.11.2015 19:18
Адрес: Санкт-Петербург
Сообщений: 13534
Сказал(а) спасибо: 6
Поблагодарили 35 раз(а) в 30 сообщениях
По умолчанию

Спирт заказал. Дня через 3-4 вынесут. В зависимости от того, как смена попадет...
Hobbi TV вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 28.02.2015, 17:11   9
Natali
Лазеростроитель
 
Регистрация: 24.04.2013
Последняя активность: 17.08.2016 14:51
Адрес: г.Городец, Нижегородская обл.
Сообщений: 301
Сказал(а) спасибо: 4
Поблагодарили 12 раз(а) в 8 сообщениях
По умолчанию

Сделала коньяк по рецепту. Как и обещала описываю, что получилось. Делала из медицинского спирта 96 градусов, разводила один к одному. Получился очень темный (как чефир) напиток или от того, что я использовала настоящую заварку привезенную с Цейлона, либо соду (для вытяжки цвета) добавлять не надо. Запах: пахнет банными вениками (видимо дубовой коры лишку) бросила уже в остывшую банку еще горсть изюма, запах стал поприятнее. Вкус: муж попробовал, сказал пьется легко, даже закусить не тянет, но не коньяк.
Если интересно могу дать рецепт моей настоечки на ягодах, вот это действительно чудо напиток. Когда гости собираются все магазинные бутылки остаются не тронутыми, а моя настойка выпивается вся в первую очередь.
Natali вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 28.02.2015, 18:20   10
Hobbi TV
Старший модератор
 
Аватар для Hobbi TV
 
Регистрация: 14.02.2010
Последняя активность: 18.11.2015 19:18
Адрес: Санкт-Петербург
Сообщений: 13534
Сказал(а) спасибо: 6
Поблагодарили 35 раз(а) в 30 сообщениях
По умолчанию

Цитата:
Посмотреть сообщение Сообщение от Natali :
Сделала коньяк по рецепту.
А мне пока спирт так и не принесли.

Цитата:
Если интересно могу дать рецепт моей настоечки на ягодах, вот это действительно чудо напиток. Когда гости собираются все магазинные бутылки остаются не тронутыми, а моя настойка выпивается вся в первую очередь.
Конечно давай.
Hobbi TV вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 28.02.2015, 19:01   11
Natali
Лазеростроитель
 
Регистрация: 24.04.2013
Последняя активность: 17.08.2016 14:51
Адрес: г.Городец, Нижегородская обл.
Сообщений: 301
Сказал(а) спасибо: 4
Поблагодарили 12 раз(а) в 8 сообщениях
По умолчанию

Настойку делать надо летом, когда куча ягод. Вкусно получается из вишни, сливы, черной смородины, черники, ежевики (по отдельности, но при желании можно и смешивать). В общем из ягод с ярким вкусом. Если ягоды с косточкой присутствует нотка амаретто. Берешь 3х литровую банку, насыпаешь одну треть ягод и заливаешь водкой полную банку (я использую разбавленный спирт). Ставишь в темное место (под стол например)и выдерживаешь 20 дней (не принципиально если чуть больше)(главное если ягоды с косточкой, сильно не передерживать, а то появляется не приятный привкус). Сцеживаешь, то что настоялось в другую банку, а в первую с ягодами засыпаешь сахар слоем 5 см и снова на 20 дней под стол (иногда встряхивать, чтоб сахар лучше растворялся) Так ягоды отдают еще больше сока. Затем слить сок во вторую банку (где уже слитая настойка) перемешал и готово. Для мужа делаю 1 цикл без сахара, просто спирт и ягоды, он не любит сладкое. В общем просто, пьется как компот а по "шарам" дает здорово, особенно чувствуется когда решишь встать из-за стола))))))
Да, ягоды не мять, а то будет мутной.

Добавлено через 2 минуты
Закрывать обычной капроновой крышкой.
Natali вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 28.02.2015, 19:06   12
Hobbi TV
Старший модератор
 
Аватар для Hobbi TV
 
Регистрация: 14.02.2010
Последняя активность: 18.11.2015 19:18
Адрес: Санкт-Петербург
Сообщений: 13534
Сказал(а) спасибо: 6
Поблагодарили 35 раз(а) в 30 сообщениях
По умолчанию

Цитата:
Посмотреть сообщение Сообщение от Natali :
Настойку делать надо летом, когда куча ягод.
Сохранил. Спасибо!
Hobbi TV вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 28.02.2015, 19:27   13
Natali
Лазеростроитель
 
Регистрация: 24.04.2013
Последняя активность: 17.08.2016 14:51
Адрес: г.Городец, Нижегородская обл.
Сообщений: 301
Сказал(а) спасибо: 4
Поблагодарили 12 раз(а) в 8 сообщениях
По умолчанию

Цитата:
Посмотреть сообщение Сообщение от Hobbi TV :
Сохранил. Спасибо!
Не за что, жду отзыв
Natali вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 28.02.2015, 19:42   14
Hobbi TV
Старший модератор
 
Аватар для Hobbi TV
 
Регистрация: 14.02.2010
Последняя активность: 18.11.2015 19:18
Адрес: Санкт-Петербург
Сообщений: 13534
Сказал(а) спасибо: 6
Поблагодарили 35 раз(а) в 30 сообщениях
По умолчанию

Цитата:
Посмотреть сообщение Сообщение от Natali :
Не за что, жду отзыв
До лета ждать придется!
Hobbi TV вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 14.03.2015, 12:39   15
Hobbi TV
Старший модератор
 
Аватар для Hobbi TV
 
Регистрация: 14.02.2010
Последняя активность: 18.11.2015 19:18
Адрес: Санкт-Петербург
Сообщений: 13534
Сказал(а) спасибо: 6
Поблагодарили 35 раз(а) в 30 сообщениях
По умолчанию

Принесли спирт. Продается в таких канистрах:

Нажмите на изображение для увеличения
Название: s01.jpg
Просмотров: 525
Размер:	455.7 Кб
ID:	13107



Почитал я сайт, рецепт с которого дала Natali. У хозяйки сайта явный талант. Она целую систему разработала по производству алкоголя в домашних условиях. Суть ее сводится к следующему: из спирта делаем водку, а потом ее уже портим. И в рамках своей системы подобрала рецепты основных напитков и ликеров.

Буду перенимать опыт. Как предлагает дама, начинаю с водки. Она, кстати, не так быстро готовится, как кажется. Уйдет дня 4 на очистку и смягчение спирта. Вода у меня дома - Обратный осмос, ее чистить смысла нет.
Hobbi TV вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 14.03.2015, 15:36   16
Российская Федерация
Модератор
 
Аватар для Российская Федерация
 
Регистрация: 15.02.2010
Последняя активность: 18.03.2019 19:14
Адрес: город-герой Москва
Сообщений: 2307
Сказал(а) спасибо: 11
Поблагодарили 28 раз(а) в 18 сообщениях
По умолчанию

Товарищи, это всё фигня.
Коньяк делается из винограда. Точнее ферментированного вина, дважды дистиллированного. То, что вы хотите сделать - это не коньяк, это коктейль со вкусом коньяка, т.е. грязное, порочное извращение!
Делайте уж нормальные, вкусные коктейли, раз уже не любите водку, а спирта есть много!
Российская Федерация вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 14.03.2015, 18:04   17
Hobbi TV
Старший модератор
 
Аватар для Hobbi TV
 
Регистрация: 14.02.2010
Последняя активность: 18.11.2015 19:18
Адрес: Санкт-Петербург
Сообщений: 13534
Сказал(а) спасибо: 6
Поблагодарили 35 раз(а) в 30 сообщениях
По умолчанию

Цитата:
Посмотреть сообщение Сообщение от Российская Федерация :
Коньяк делается из винограда. Точнее ферментированного вина, дважды дистиллированного.
Это хороший коньяк так делается. Ты посмотри, сколько нынче стоит коньяк класса VSOP.

Я почти уверен, что дешевый коньяк (350 руб. за 0,5 л) делается из китайских концентратов.

Цитата:
То, что вы хотите сделать - это не коньяк, это коктейль со вкусом коньяка
Скорее, подкрашенная и ароматизированная водка.

Цитата:
Делайте уж нормальные, вкусные коктейли, раз уже не любите водку, а спирта есть много!
Дык, для этого я и заморочнулся. Дама на своем сайте далеко ушла. Приводит рецепты: водки, джина, коньяка, виски, текилы и рома. В принципе, на их основе можно изготовить любой коктейль...

Немаловажно, когда делаешь сам - уверен, что используются только натуральные красители и ароматизаторы. А что нам в магазине продают - это большой вопрос! Ну, и экономика проекта мне пока нравится. Сейчас еще в магазин пойду, и потом посчитаю, во сколько обойдется самодельная водка за литр.
Hobbi TV вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 14.03.2015, 20:46   18
vovchiklj
Лазеростроитель
 
Регистрация: 18.11.2011
Последняя активность: 05.03.2019 09:22
Адрес: Россия г Киров
Сообщений: 462
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 4 раз(а) в 4 сообщениях
По умолчанию

Цитата:
Посмотреть сообщение Сообщение от Hobbi TV :
......
Дим, на самом деле коньячный спирт, используется в пищевой промышленности, стоит ненамного дороже спирта. Потому что реальных затрат в цене немного, в отличии от заложенных акцизов и налогов.

Вообще перестал употреблять продукты содержащие спирт ректификат. В отличии от дистиллята, организм хуже его переносит.
Самый смак сейчас у друга самогон употребляем, ему товарищ поставляет, с душой делает.
А так не хотите сомнительные коньяки пить, есть водки на коньячном спирту, например Кизлярка. Чудная вещь.

Цитата:
Посмотреть сообщение Сообщение от Hobbi TV :

...Приводит рецепты: водки, джина, коньяка, виски, текилы и рома. В принципе, на их основе можно изготовить любой коктейль...
.
Если "коньяка, виски, текилы и рома" все на спирту, это не более чем настойки, а не как то как называют.
Это как типа кофе из ячменя и чай из моркови. Тоже говорят делают))
__________________
http://vk.com/vovchik_lj
vovchiklj вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 15.03.2015, 14:02   19
Hobbi TV
Старший модератор
 
Аватар для Hobbi TV
 
Регистрация: 14.02.2010
Последняя активность: 18.11.2015 19:18
Адрес: Санкт-Петербург
Сообщений: 13534
Сказал(а) спасибо: 6
Поблагодарили 35 раз(а) в 30 сообщениях
По умолчанию

Цитата:
Посмотреть сообщение Сообщение от vovchiklj :
Дим, на самом деле коньячный спирт, используется в пищевой промышленности, стоит ненамного дороже спирта.
Да, слышал об этом. Только, его еще достать надо! Да и потом, я слабо себе представляю: сколько он градусов. В моем понимании, в нем градус должен быть ниже 96. Что-то не верится, что разница в 4% настолько сильно влияет на вкус.

Цитата:
Вообще перестал употреблять продукты содержащие спирт ректификат. В отличии от дистиллята, организм хуже его переносит.
Согласен. Только тут палка о двух концах. С одной стороны, чем меньше сивушных масел в алкоголе - тем лучше будет самочувствие на утро. Видимо, этим и руководствовались советские ученые, когда предложили водку делать из ректификата. С другой стороны, во многих передачах озвучивают пугающую статистику. Мол, большинство алкоголиков употребляли русскую водку. Похоже, что человеческий организм реагирует на сивушные масла, но не имеет зашиты от почти чистого спирта.


Цитата:
Если "коньяка, виски, текилы и рома" все на спирту, это не более чем настойки, а не как то как называют.
В той системе не все так просто, как кажется на первый взгляд. Из спирта делается водка, а потом уже изменяется ее цвет и вкус.

Коньяк - дубовая кора для вкуса, чай для цвета.
Виски - самогон для вкуса, 3 вида красителя для цвета (черный хлеб, шафран и еще какой-то).
Текила - алое вера для вкуса, краситель из виски для цвета.
Джин - старая русская настойка Сосновка.
Ром - не укладывается в данную систему. Это подслащенный самогон. Водку для его приготовления портить - смысла нет. Проще купить самогонный аппарат и самому самогон сделать. Дешевле будет.

С учетом того, что стандартизированной рецептуры изготовления промышленным способом многих из перечисленных напитков не существует, то не все так однозначно, как кажется. В нашем случае, водка выступает просто в качестве самогона высшей степени очистки. Чтобы не заморачиваться с его очистной. Сивушные масла - сильный яд.

[Исправлено: Hobbi TV, 15.03.2015 в 14:26].
Hobbi TV вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 15.03.2015, 14:17   20
Hobbi TV
Старший модератор
 
Аватар для Hobbi TV
 
Регистрация: 14.02.2010
Последняя активность: 18.11.2015 19:18
Адрес: Санкт-Петербург
Сообщений: 13534
Сказал(а) спасибо: 6
Поблагодарили 35 раз(а) в 30 сообщениях
По умолчанию

Глобально мысль не в том, чтобы подделать какой-то конкретный напиток. Основная мысль: самому сделать приятный на вкус алкогольный напиток. А будет он водкой, виски, текилой, коньяком, джином или ромом - это уже дело вкуса.

В повседневной жизни мы сами готовим себе еду, а не покупаем готовые полуфабрикаты в супермаркете. Т.к. это дорого. Когда мы хотим съесть что-то особенное – идем в ресторан. Тоже самое и с алкоголем. Нет никакого смысла переплачивать в магазине в разы дороже за то, что можно сделать самому. Если же нам захочется выпить фирменный алкоголь – пойдем в паб.
Hobbi TV вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Ответ


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.



Текущее время: 19:40. Часовой пояс GMT +4.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Template-Modifications by TMS

Copyright ©2010 - 2015, Hobbi.TV & FONAREVKA.RU.

Если Вы не являетесь правообладателем того или иного контента размещенного на форуме (фото/видео/текст),
то при любом использовании материалов форума необходимо получить письменное разрешение
на использование того или иного материала у администрации форума.

При использовании материалов форума ссылка на Lasers.fonarevka.ru обязательна.

Украинский портАл CATALOG.METKA.RU
Каталог webplus.info Каталог сайтов Zabor.com